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白家烤鵝
悠悠知青情 濃濃烤鵝香

<項目背景>

寶泉嶺白家烤鵝是黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾鵝詠盛食品銷售有限公司出品的烤鵝制品,從養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售一條龍運作,生產(chǎn)自然放牧,無激素添加劑的綠色烤鵝及鵝類產(chǎn)品,依托地理位置優(yōu)勢,在本地共青城設(shè)置銷售點,目標消費者定位為知青群體,但由于品牌體系單薄及包裝簡陋,無法提升產(chǎn)品價格,提升更高的價值。

<品牌訴求>

處于品牌初創(chuàng)期的白家烤鵝面臨著著一個瓶頸期——在當?shù)亻_設(shè)的體驗飯店已經(jīng)積累一定量的群眾基礎(chǔ),在消費者心中初步形成白家烤鵝的品牌印象,相對于黑龍江省整體大市場依然沒有知名度,無法打開市場局面;此外包裝沒有體系化傳遞品牌精神,無法溢價,企業(yè)希望建立完備的品牌形象進而打開東北市場,提高產(chǎn)品單價,提升盈利空間,實現(xiàn)企業(yè)更快地發(fā)展。

<解決方案>

品牌是實現(xiàn)溢價最有效率的手段,而品牌傳播最具性價比的方式就是塑造品牌自身的超級符號,借助早已深入人心的視覺符號,將品牌理念與產(chǎn)品核心價值植入到消費者心智之中,讓抽象難于記憶的品牌通過視覺、味覺印象直接消費者更容易接受,更加全面的形成品牌記憶,從而實現(xiàn)市場的擴展。 白家烤鵝的優(yōu)勢在于地理優(yōu)勢:銷售渠道位于共青城,能夠憑借自身過硬的產(chǎn)品品質(zhì),通過知青人群口口相傳進行口碑營銷,擴大市場影響力與市場銷售份額。產(chǎn)品優(yōu)勢:綠色生態(tài)技術(shù)飼養(yǎng),無激素、抗生素無添加,標準化工藝流程作業(yè)確保產(chǎn)品品質(zhì)如一,傳統(tǒng)果木熏烤,還原以往的老味道。因此繽策將白家烤鵝定位于綠色天然的健康食品的同時,也是代表知青時代純樸美好精神的象征,所以產(chǎn)品優(yōu)勢及品牌名稱提煉創(chuàng)意出一套完整的品牌超級符號就是白家烤鵝品牌認知塑造的關(guān)鍵。

<服務(wù)項目>品牌符號、包裝策略、包裝設(shè)計

<服務(wù)時間>2018年


【超級符號系統(tǒng)是怎樣煉成的】
經(jīng)過詳細的市場調(diào)研,繽策發(fā)現(xiàn)市場專注烤鵝類的品牌屈指可數(shù),多數(shù)沒有建立完備的品牌及包裝體系,包裝風格以色塊+商業(yè)攝影為主,大多數(shù)視覺表現(xiàn)不佳,無法體現(xiàn)價值感。不完整的包裝除了在視覺上表現(xiàn)欠缺以外,還給消費者在食品安全方面深深的憂慮,因此在包裝的超級符號體系上,我們選擇將從養(yǎng)殖、加工、制作的流程以插畫的形式表現(xiàn)出來,一方面增添趣味化讓消費者能夠更多在包裝上停留,深入了解品牌,另一方面讓消費者直觀的了解到白家烤鵝綠色散養(yǎng)、品質(zhì)如一的特點。




以真實形象示人代表敢為產(chǎn)品與品牌負責,白家烤鵝的LOGO選擇以創(chuàng)始人的照片進行注冊本身就代表了一種承諾,結(jié)合知青群體的審美,繽策將“寶泉嶺白家烤鵝”與標志組合成一個喜慶的中式春聯(lián)的吉祥圖案,通過中式春聯(lián)的傳統(tǒng)符號將寶泉嶺白家烤鵝植入到消費者心智,形成喜慶紅火,佳節(jié)伴手禮的品牌印象;字體使用原創(chuàng)設(shè)計字體,參考傳統(tǒng)隸書的書法風格,方勁古拙,厚重可靠,其中的“嶺”字右半部分經(jīng)過整合,形似“合”字代表了品牌對于消費者的美好祝愿與對于烤鵝事業(yè)的不懈努力的目標愿景。



整體包裝使用了環(huán)保牛皮紙材質(zhì),視覺效果質(zhì)樸自然,再一次向消費者印證品牌的綠色生態(tài)、自然健康的品牌屬性,同時包裝手感舒適,便于二次利用,使得消費體驗感更好,幫助品牌更好拓展市場。



品牌戰(zhàn)爭  繽策助勝
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